春支度の句@勤勉なＡ型妻よ春支度

今日が官庁仕事納め。民間企業はまちまちだろうけれど、今日のところも多いだろう。毎 日が日曜日の俺には無縁な話だけれど。
そこで今朝の句は「勤勉なＡ型妻よ春支度」。

春支度といっても大掃除とおせち料理の準備ぐらいかなあ。コンビニは開いてるしスーパーも２日から営業するし、昔のお正月の雰囲気は無い。あ、テレビの年末年始番組をyahooでチェックとしかなくちゃ。

　年用意靄あたゝかき日なりけり　　久保田万太郎
　掛け替へし襦袢の襟も春支度　　　牧野右太代
　年用意利尻昆布の砂おとす　　　　　細見綾子

昆布で連想したけれど、だしは関東は主に鰹節、関西は主に昆布。その理由はなんだろうと検索してみたら、1つは江戸時代の昆布の普及具合。昆布の名産は北海道なのですが、当時の運搬技術では太平洋を渡り、関東へ船で行くのは困難だったことから、関西を中心に普及したそうです。そのため関東では他の方法でだしを取る必要があったわけですね。に出会った。もう一つは水質の違いだそうだ。賢くなったなあ。

写真はなだ万のおせち。15750円で既に完売とのことだ。